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レストラン 沙羅
白馬樅の木ホテル内のビュッフェレストラン。新しくなった種類豊富なビュッフェメニューをお召し上がりいただけます。
メイン料理からデザートまで、ご家族皆さまでご一緒にお楽しみいただけます。
厳選素材をキッチンから熱々でご提供するロースト&グリル料理のダイニング。
シェフの腕が振るうグリル料理を、素材の味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、季節の厳選食材を調理いたします。それぞれの料理に合わせたソースやグリル野菜とともにご提供します。
- 座席
-
店内80席
- 営業時間
-
18:00〜20:30
- 定休日
-
なし
- 電話番号
- 0261-72-5001
- メールアドレス
- properties@mominokihotel.com
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村北城4683-2
- #Wi-Fiあり
- #イタリアン
- #お酒が飲める
- #クレジットカード対応
- #ディナー
- #子連れ歓迎
- #日本料理
- #英語スタッフ
- #駐車場あり









店内メニュー(税込)
- 【前菜】
- キノコのスパニッシュオムレツ
- サツマイモのはちみつシナモン風味
- 鴨のスモークとキノコのマリネー
- 豆アジのトマトエスカベッシュ
- ブリの刺身
- 牛ロース肉のタタキ風 ツナとバルサミコのソースで
- 【温菜】
- せいろ蒸し各種
- 信州おやき・黒豚焼売・エビギョウザ・鶏ちまき
- 信州サーモンのほう葉焼き
- タコの唐揚げチリソース添え
- チキンの山賊焼き
- ポークと栗のフリカッセ
- 秋ナスとビーフの特選カレー
- 白馬産シカ肉のストロガノフ(数量限定)
- 【メイン料理】※メイン料理はプラン別に異なります。下記よりお選びください。
- 国産牛肉料理 ~ライブビュッフェ食べ放題
- ・日替わりで焼きしゃぶ、焼きすきやき、オイル焼きよりお召し上がりいただけます。
- ・お選びはいただけませんのでご了承ください。
- 特選しゃぶしゃぶ または 特選すきやき (食べ放題ではありません)
- ・厳選された国産牛を旬のお野菜と共にお召し上がりいただけます。
- シェフの特製レシピ・手作りハンバーグ食べ放題
- 【スープ】
- 日替わりスープ
- 信州野菜のミネストローネ
- さつま芋のクリームスープ
- キノコのコンソメソープ
- 【麺類・ご飯類】
- 信州そば
- 上海風焼きそば
- ツナとブロッコリーのトマトクリームパスタ
- タイ風グリーンカレー
- 【デザート】
- チョコレートフォンデュ
- マシュマロ・フルーツ・スポンジケーキ
- 信州りんごのアップルパイ
- マロンのクリームケーキ
- 【その他】
- *ビュッフェメニューは一例で、変更になる場合があります。