アクセス良好 | ハクバメシ

藤屋食堂

店内30席

ランチ11:00〜15:00

ディナー18:00〜20:00

木曜日

90年続く老舗食堂「藤屋食堂」です！
白馬駅から徒歩30秒！1Fのお土産屋の脇の階段を登ると広い食堂が見えてきます。席数も多くゆっくりと過ごすことができます。定番の定食メニューから蕎麦、ラーメン、カレーライスなど「いつもの食事」を種類多くご用意しています。Wi-fi完備でドリンクメニューやカフェメニューもございますのでカフェ利用もどうぞご気軽にご利用くださいませ！

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #クレジットカード対応 #ランチ #喫煙室あり #地元民に人気 #子連れ歓迎 #観光客に人気 #駐車場あり

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The Pub 英国調パブ＆居酒屋

36.70790320360207 137.83743906459145

店内80席

17:00〜22:00

なし

The Pubは白馬初の本格的なイングリッシュパブ。世界各国のビールやウィスキー、ピザやハンバーガーなどがオススメ。Izakaya Kazはリーズナブルな料金でお召し上がりいただける和食居酒屋。本年度は、The Pub内にて統合して営業しております。

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ディナー #多国籍料理 #子連れ歓迎 #英語スタッフ #観光客に人気 #駐車場あり

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蕎麦処りき

36.69475374012092 137.84832889740102

34席

11:00～15:00（売り切れ次第終了）

木曜日、第2・第4金曜日　※農繁期など臨時休業あり

北アルプスの麓にある、蕎麦処りき。
石臼で挽きたての白馬産の蕎麦を、生産者から直接仕入れて作った手打ちの二八蕎麦が当店の名物です。
この土地で育った蕎麦を、この土地で食することが「理想の食」と思い、白馬産の蕎麦粉を選びました。
風味、のどごしが良く、コシのある手打ちそばを是非一度ご賞味ください。
風味豊かな白馬産蕎麦粉を使ったガレットも提供しています。

#2023 #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ランチ #地元民に人気 #子連れ歓迎 #日本料理 #白馬ガレット #禁煙 #観光客に人気 #駐車場あり

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The Clubhouse by Stars’n Cacio

36.70116708410922 137.8431410751559

65席

7:00〜21:00

なし

2020年に京都にて大盛況でオープンしたStars 'n Cacioは、この冬3か月間、白馬のクラブハウスと待望のポップアップコラボレーションを開催します。京都の実績あるチームがメニューとスペースをデザインし、白馬の料理舞台をワンランク上へと押し上げることでしょう。

シェフ紹介アンドレア・フェレーロ

Stars'n Cacioのクリエイティブなアイディアを形にして表現するのはアンドレア・フェレーロ。アンドレアは幼少期から料理人としてキャリアを積み、ミラノのブルガリ・ホテルや東京のシャングリ・ラホテルなど、世界でも最高のホテルでエグゼクティブシェフとして従事してきました。

アンドレアが他の料理人と異なる点は、彼が心からの芸術家であることです。料理のために最高の食材を選んで巧みに盛り付け、ドリンクを考案し、レストランに展示されるアートを自ら制作したりセレクトし、BGMやスタッフのユニフォームをプロデュースするなど、全ての細部にこだわり、Stars'n Cacioを独自のライフスタイルブランドに仕立て上げています。

#2023 #Wi-Fiあり #アクセス良好 #イタリアン #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ディナー #バリアフリー #ベジタリアン #ペットOK #ランチ #個室あり #地元民に人気 #子連れ歓迎 #席予約可能 #朝食 #白馬カフェ #禁煙 #英語スタッフ #観光客に人気 #記念日 #送迎可能 #駐車場あり

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Gogh

36.69163716588989 137.84360313914496

店内8席

ディナー　18:00〜

毎週水曜日

ゴッホは白馬村のエコーランドに位置するレストランです。
イタリアやトルコの料理を中心とした地中海料理のお店です。バー営業もしております。
季節によってメニューが変わるこだわりの自家製生パスタや、トルコのピザ"ピデ"、こだわりのオリジナルカクテルなど白馬ではここでしか食べれない料理をお楽しみください。

※電話でのお問い合わせは営業時間中のみ対応しております。
※営業時間外のお問い合わせはメールまたはインスタグラムやFacebookのDMにて対応しております。

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ディナー #ベジタリアン #地中海料理 #席予約可能 #英語スタッフ #記念日 #駐車場あり

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OTTO donuts hakuba

36.69848733748444 137.86030138517697

テラス６席

8:00～営業

毎週月曜日　第１第３火曜日

素朴な素材の味を楽しみ、毎日食べても飽きない、国産こむぎ粉ドーナツ

#アクセス良好 #クレジットカード対応 #観光客に人気 #駐車場あり

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BAR REFUEL HAKUBA

36.70069572089179 137.84127308499063

店内40席

18:00〜02:00

毎週木曜日

アクセスの良い八方エリア中心部の地下にある、手作りの内装にこだわったおしゃれなレストラン&バー。
居心地の良いソファ席やテーブル席、大きなスクリーンプロジェクターもあります。
ドリンクだけでなく、各種フードも多数ご用意しています。中でも、自慢のハンバーガーは大人気です！
ぜひお気軽にお立ち寄りください！

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ディナー #喫煙室あり #地元民に人気 #禁煙 #英語スタッフ #駐車場あり

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とんかつ　ちとせ

36.698998816184464 137.85473758723097

店内9席

ランチ　11:30〜13:30 L.O.

ディナー　17:30〜19:30 L.O.

毎週火曜日　元旦他

白馬駅から八方へ向かう道の途中、左側にございます。
はくばの豚を使ったとんかつのお店です。
テイクアウト主体で営業しております。店内のお席の数は若干です。またテイクアウトのみの営業日もございますので、ご来店をご予定の方はお問い合わせください。

※店内で飲食をご希望の方はお電話でのご予約をお願いいたします。

#アクセス良好 #ディナー #ランチ #席予約可能 #禁煙 #駐車場あり

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Cafe&Dining Zermatt（ツェルマット）

36.6916740427042 137.8450744107647

20席

モーニング：7:00〜10:00／ディナー：18:00〜22:00 (L.O.21:30）

火曜日・水曜日

北アルプスの麓、白馬村エコーランドに入り口にある「Cafe&Dinng Zermatt」

7:00〜10:00はモーニングをご提供いたします。
モーニングでは、店主が愛情を込めてひとつひとつ作るふわふわのオムレツ、
ボリュームたっぷりのバケットサンドウィッチなど
シンプルでご満足いただけるメニューとなっております。

18:00〜22:00はディナーをどうぞ。
メインの「ピザ」「パスタ」「ガレット」や、サラダ・前菜も充実。
ビール・ワイン・カクテル等、ドリンクも多数揃えております。

皆様のご来店をお待ちしております。

#2023 #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ディナー #モーニング #白馬ガレット #観光客に人気 #記念日

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こいや　KOIYA

36.70052680744027 137.84031912604684

座敷16席／テーブル12席

ランチ：11:00〜13:30

ディナー：17:30〜19:30

木曜日・不定休

八方尾根の麓で60年。
鰻、鯉、岩魚と蕎麦のお店。

白馬八方尾根スキー場八方ゴンドラリフト八方駅から徒歩5分

その場で捌く新鮮な鰻を丁寧に調理し、自家製のタレで仕上げた鰻料理は口の中でふっくらとろける逸品です。
蕎麦は店内で手打ちしており、香り豊かな二八蕎麦となっております。
毎日数量限定の鰻の肝焼きはお酒のお供にピッタリです！

※席のご予約はできません

#2023 #アクセス良好 #お酒が飲める #ディナー #ランチ #地元民に人気 #日本料理 #禁煙 #駐車場あり

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カフェテリアレストラン　ハル

36.66314501782647 137.83663993414467

店内550席／テラス50席

ランチ10:00〜15:30

冬季無休

白馬五竜スキー場とおみゲレンデからダイレクトイン
お食事は、洋食・丼物など豊富なメニューからお選びください。
窓の外には、銀世界が広がり、ゲレンデを見ながらお食事やデザートタイムを過ごせます。
夜は、ライトアップされたナイターゲレンデが目の前に広がります。

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #バリアフリー #ランチ #子連れ歓迎 #駐車場あり

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らー麺　とっつぁん

36.68997649823637 137.8596193397322

テーブル16席／カウンター4席

11:00〜13:30／17:00〜20:00（売り切れ次第終了）

毎週水曜日

素晴らしい北アルプスを一望できる最高の環境の中で、お客様に喜んで頂ける、最高においしい一杯を目指して、日々精進しております！
白馬へお立ち寄りの際には是非ご来店下さいませ！

１２時間手間暇かけて煮込んだ当店自慢のスープ。一切の妥協を許さず、手間を惜しまずに仕込みから丹精込めて作り上げる自家製の味です。
食材は出来る限り地元の新鮮な物を使い、麺は風味豊かな、大阪の老舗製麺所「ミネヤ食品」の麺を使用しています。
ぜひご賞味ください。

スタッフ一同心よりお待ちしてます。

#2023 #Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #ディナー #ランチ #中華料理 #地元民に人気 #観光客に人気 #駐車場あり

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IWATAKE ROCK’S（イワタケ　ロックス）

36.71704037601322 137.8588000089163

テラス30席

11:00〜17:00（16:30 last order）

なし

こんにちは。
北アルプスの山麓にある村、白馬村でハンバーガーとクラフトビールのお店を営業しているROCKS【ロックス】と申します。

地元でも有名なパン屋さんに特別に焼いていただいたバンズと何十時間も丁寧に煮込みながら味付けをしたプルドポークを提供しております。

クラフトビールは長野県の物からメジャーなものまで扱っています。
美味しいビールとハンバーガーでゆったりお過ごしになってください。

白馬岩岳マウンテンリゾートゴンドラ、山麓エリアすぐ。目の前に大きな駐車場のあるお店です。

#2023 #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ゲレンデ直結 #プルドポーク #ペットOK #ランチ #地元民に人気 #観光客に人気 #駐車場あり

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白馬五竜高山植物園内　緑の食卓

36.66298749582159 137.83684866153627

店内200席／テラス30席

食事　10:00～15:00L.O.

喫茶　10:00～15:30L.O.

7月1日～10月23日　無休

白馬五竜高山植物園　エスカルプラザ内　緑の食卓は信州白馬の蕎麦とそば粉を使用したフランス料理のガレットのお店になります。手打ち蕎麦やオリジナルそば、白馬のご当地料理白馬ガレットを夏季シーズンそば料理専門店としてオープン。白馬産のそば粉を手打ち切そばや白馬ガレットにブレンドし、そば料理の魅力に挑戦。喫茶には五竜の水を使用し１８時間以上かけて抽出した　「飲む香り」水出し珈琲はいかがですか。冬は真っ白なゲレンデがグリーンシーズンたくさんのお花に緑に囲まれるここ「緑の食卓」でお待ちしております。

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #フレンチ #ランチ #子連れ歓迎 #日本料理

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ペンギンカフェ白馬（Penguin Cafe Hakuba）

36.691253549690714 137.84327771349297

テーブル16席／カウンター4席／テラス16席

平日9:00~17:00／土日祝8:00~17:00

毎週水曜・木曜

白馬村エコーランドにあるカフェです。
コーヒー・ハンバーガー・サンドイッチなどをご用意しております！

ドリップコーヒーは、こだわりの豆を使用しエアロプレスを使用して一杯、一杯丁寧に抽出しています。

人気のカツサンドは揚げたてのカツを秘伝の手作りカツソースとたっぷりなキャベツをこだわりの食パンで贅沢に包んだ見た目も重さも重量級な厚切りサンド。

ハンバーガーは自家製手ごねのビーフ100%!!
ジューシーでボリューミーな逸品です。
モーニングメニューもございます！

ぜひお立ち寄りください。

#2023 #Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ペットOK #ランチ #地元民に人気 #子連れ歓迎 #観光客に人気 #駐車場あり

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KARAOKE Bar Matsurika

36.691047325359676 137.84121570885685

20席／スタンディングテーブル

20:00-2:00

冬季定休日なし

白馬村エコーランドにあるカラオケとダーツが楽しめるバーです。
店内の内装はお花と緑がいっぱいでファンシーなインスタ映えバー。

ディナータイムにはボリューム満点のバーガーが新登場！
夜ごはんにもご利用頂けます。

可愛いオリジナルカクテル・美味しいお酒を用意しています。
カラオケ・ダーツ・射的・カードゲームで盛り上がりましょう。
おしゃれで可愛い店内には楽しいが満載です。
フレンドリーなスタッフがお待ちしてます！

#2023 #Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #カラオケ #クレジットカード対応 #ダーツ #ディナー #喫煙室あり #地元民に人気 #英語スタッフ #観光客に人気 #駐車場あり

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赤だすき白馬製麺所

36.69657353147796 137.8614882333701

座席8席／カウンター3席

12:00〜13:30

毎週日曜日・水曜日

製麺所が直営する立食いそば屋へ是非どうぞ

#アクセス良好 #バリアフリー #ランチ #日本料理 #駐車場あり

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自然派ペンションパンプキン

36.68390115745053 137.8500034529064

店内10席

18:00〜21:00

予約制で不定休

パンプキンは白馬のみそら野で、マクロビオティックのお料理を提供しているペンションです。予約制にてディナーのみもお受けしております。ヴィーガンやベジタリアンの方々もぜひお越しください。

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #アレルギー対応 #お酒が飲める #ビーガン対応 #ベジタリアン #子連れ歓迎 #席予約可能 #禁煙 #駐車場あり

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LION CAFE

36.723612972774546 137.84527406474987

店内18席/テラス10席

モーニング9:00~10:30/ランチ10:30~16:00

毎週火曜日

八方バスターミナルから徒歩１分!!夏も冬も、山へ行く前後に立ち寄りやすい立地です。地元の白馬焙煎工房のコーヒー豆で淹れるカフェラテは、当店人気商品です!!
もちろんWiFi完備!!テレワークなどのお仕事に、バス待ちやお宿のチェックイン待ちにもぴったり。アクティビティの受付カウンターも併設されているため、そのまま遊びの予約もOK!!どなたさまもお気軽に!!お会いできるのを楽しみにしています!!

季節によって、営業時間が異なる場合があります。
団体様のTakeAwayランチのご予約も承っております。お気軽にご連絡ください。

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #アレルギー対応 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ベジタリアン #ランチ #子連れ歓迎 #英語スタッフ #駐車場あり

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そば神　白馬店

36.6930459186443 137.8616974532193

38席

11:00～15:00

木曜日

白馬の天然水仕込み。そば粉は地粉の無農薬・有機栽培のそばを、石臼挽き（一粒一回転挽き）の最高級品質の8割手打ちそば。そばの味を引き立てるつゆにもこだわり、有機大豆からできた本格醸造の最高品質醤油を使用したオリジナルを作っています。

炊き込みご飯や味噌汁、漬け物、サラダ付き『そば神定食』は人気のメニューです。

信州そばと季節の天ぷらが美味しいそば屋です。サクサクの衣で素材のうまみを閉じ込めた天ぷらも当店自慢の味です。白馬の四季折々の山菜やきのこをお楽しみください。

#2023 #アクセス良好 #お酒が飲める #バリアフリー #ベジタリアン #ランチ #地元民に人気 #子連れ歓迎 #日本料理 #禁煙 #観光客に人気 #駐車場あり

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胡座屋（あぐらや）

36.6913659155683 137.8440775954218

15席／スタンディングテーブル

19:00〜

毎週月曜日、毎週火曜日

白馬村エコーランドでおでんとラーメンのお店をしています。

屋台おでんとして始まった胡座屋は2023年より店舗にて営業を始めました！

自家製のダシがしっかりと染み込んだ熱々のおでんは、定番メニューから一風変わったものまで揃えてます。
また、そんなダシでお酒を割る「ダシ割り」は地元の方から大人気！

透き通る黄金スープのラーメンは、冷えた体・お酒を飲んだ体にスッと溶け込みます。

どこか懐かしい雰囲気のお店「胡座屋」にどうぞお越しください。

#2023 #アクセス良好 #お酒が飲める #ディナー #地元民に人気 #日本料理 #駐車場あり

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鉄板Diningやまなみ

36.695386827469854 137.8472417272671

店内　テーブル席22席／カウンター席4席

ランチ　11:30〜14:30（13:30 L.O.）

ディナー　17:30〜21:00（20:00 L.O.）

毎週日曜日（祝前日の場合翌日）

黒毛和牛『信州プレミアム牛』、白馬の清流で育った『信州サーモン』、生産者さんから直送される、採れたて新鮮な『山菜や茸、四季折々の野菜』等、厳選された地元産の食材を鉄板焼カウンターで調理し皆様のお席へ。クラフトビールや地酒もお楽しみいただけます。

店内のどこからでも鉄板での調理風景が見られるライブ感が魅力。厳選食材を調理するシェフの姿が目の前で楽しめる4席のみのカウンター席は予約必須です。落ち着いた大人のデートはもちろん、華やかなランチセットが楽しめるので女性同士での利用や、こだわりのお酒とお肉を楽しむ会食など、様々なシーンでご利用いただけます。

#アクセス良好 #ステーキ #信州サーモン #地元民に人気 #地元食材 #席予約可能 #観光客に人気 #記念日 #鉄板焼 #駐車場あり

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飲み喰い処　和（なごみ）

36.6852676027102 137.85731231654728

カウンター6席／座敷20席

朝食　6:30〜8:30

夕食　17:00〜20:30

毎週水曜日　グリーンシーズンは火・水曜日

国道148号線沿いに立地する、地元民からも愛される和食のお店です。
唐揚げ、手作りの餃子、鯖の塩焼きなど、お酒のおつまみにも、ご要望があれば定食仕立てでの提供もできます。
店主の出身、長崎から直接取り寄せる麺とたれを使用した『長崎ちゃんぽん』。白馬でも本場の味をお楽しみいただけます。
朝6時30分からの朝食営業では焼き魚、出汁巻たまご、数種の小鉢と炊きたてのご飯、お味噌汁の定食をご用意しております。白馬での1日の始まりを、ほっと心温まる和朝食を召し上がって迎えてみてはいかがでしょうか。

#アクセス良好 #お酒が飲める #ディナー #地元民に人気 #日本料理 #朝食 #駐車場あり

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バッカス（Bacchus）

36.69644306743551 137.86301810889051

店内25席

ランチ　10:30〜14:30

ディナー　18:00〜23:00

不定休

白馬駅前にある cafe & ダイニグングBAR

自家製ベーコンと手作りパンのランチが人気です。
白馬の素材チーズハンバーグ
自家製週替わりケーキ
フレッシュ果物を使ったレモンスカッシュオレンヂスカッシュスムージードリンクも充実しています。

夜はお酒を飲める人も飲めない人も楽しめる
手作りおつまみ飲み物を用意してお待ちしています。
女子会 4000円 2.5時間料理8〜9品
デザート飲み物付人気です。

駐車場 10台
多肉植物寄せ植え販売中

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #ディナー #ランチ #地元民に人気 #子連れ歓迎 #観光客に人気 #記念日 #駐車場あり

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THE NORTH FACE GRAVITY HAKUBA Cafe greens

36.69753543487391 137.86069223960067

25席

冬季12:00~20:00／夏季11:00~19:00

不定休（休業日はホームページでご確認ください）

THE NORTH FACE GRAVITY HAKUBA【Cafe greens】では、雄大な北アルプスの景色を眺めながらお食事やコーヒー、自家製ドリンクをお楽しみいただけます。

季節、時間、天候によって変わる景色の変化をお楽しみください。

リモートワーク、ショッピング後のティータイム、アウトドア帰りに是非ご利用ください！

#2023 #Wi-Fiあり #アクセス良好 #クレジットカード対応 #ランチ #子連れ歓迎 #英語スタッフ #観光客に人気 #駐車場あり

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らーめん餃子ビール髙橋家

36.65585868863364 137.84790338828174

店内25席／テラス席10席

11:30〜20:15 L.O.

冬季　12:00〜20:15 L.O.

毎週金曜日　その他不定休

白馬五竜の入り口にあるコンテナのラーメン屋。
定番メニューから季節限定メニューなど取り揃え、ゆっくり食べていただける時間を提供しています。
テラス席もありワンちゃんやペット一緒にご来店も可能です。

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ペットOK #地元民に人気 #子連れ歓迎 #英語スタッフ #観光客に人気 #駐車場あり

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案山子の隠れ家

36.6893878561852 137.84331254063824

店内25席

ディナー　17:30-21:00（20:30 L.O.）

ランチ　グリーンシーズンのみ

毎週水・木曜日

白馬村みそら野、ペンションミーティアの中で案山子が作る和洋折衷の創作料理。
エコーランドから徒歩3分。
安曇野でのびのび育った放牧豚、白馬産信州サーモン、北信州の生ハチミツ、季節のお野菜等、信州の食材をふんだんに使用しています。
Handmade craft - Kakashi
レストランの一角に白馬のローカルクリエイターたちのクラフト雑貨、アクセサリーを販売。白馬のお土産、誕生日や記念日のプレゼントにぜひ。

#アクセス良好 #クレジットカード対応 #ディナー #フレンチ #ベジタリアン #地元民に人気 #日本料理 #禁煙 #英語スタッフ #記念日

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道の駅白馬

36.65371591146613 137.84706090861783

店内32席

11:00〜17:30 L.O.　ランチ平日11:00～14:00

土日祝、年末年始、GWは11：00～18：30L.O

毎週火曜日　※状況に応じて定休日を設けず営業する場合もございます。ご利用の際には店舗にご確認ください。

国道148号線沿い、白馬村の南の玄関口にある道の駅。

大きなステンドグラスが目を引く山小屋風のウッディな建物は、天井が高く、ゆったりとした空間です。
お土産品のほか、紫米をはじめ、はくばの豚や地粉そばなどの白馬の特産品や新鮮野菜を取り揃えています。

お米は白馬産のコシヒカリを使用し、
鮮やかな紫色をしているのは、特産品の古代米を混ぜて炊いているからです。

イチオシ：手打ちそば
お店のおそばメニューはすべて手打ちで、白馬村産の玄そばを自家製粉しています。
お店では見られませんが店舗裏に小屋があり、そこでそば打ちを行っております。

おすすめ：はくばの豚メニュー
白馬の豚(SPF豚)は、白馬村で飼育されているＳＰＦ豚です。
ＳＰＦ豚は豚特有の病気にならない為、予防の抗生物質の投与が極めて少ない事が特徴です。
また、おいしいはくばの水で育っているので脂も美味しく味がよいです。

#Wi-Fiあり #アクセス良好 #お酒が飲める #ランチ #地元民に人気 #子連れ歓迎 #日本料理 #観光客に人気 #駐車場あり

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手打蕎麦　和味亭

36.69748503292328 137.84622758679092

店内30席／テラス20席

10:30〜15:00（3月〜12月中旬頃）

11:00〜15:00（12月中旬〜2月）

不定休

平成14年に開業し、信州産（白馬産を含む）や北海道産などの石臼挽き蕎麦粉を使用した喉越しの良い二八蕎麦の他、白馬豚や信州黄金軍鶏など地の食材も積極的に積極的に取り入れた純手打蕎麦屋です。座席からの白馬の山並みも絶景で、春から秋はテラス席も用意しペット連れの方や車椅子の方にもご利用いただけます。
また、座席間のロールスクリーンや換気扇、空気清浄機を新たに設置しコロナ感染対策にも力を注いでおります。

#アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ペットOK #ランチ #日本料理 #白馬ガレット #禁煙 #観光客に人気 #駐車場あり

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Restaurant雪峰

36.69752298135608 137.8563543497444

店内54席／長テーブル有

ランチ　11:30〜15:00

ディナー　17:30〜20:00（金・土・祝前日は21:00まで）

毎週水曜日

食を通じて、白馬の自然と、人とつながる体験を提供。
「Restaurant 雪峰（せっぽう）」という名前は、「自然と人、人と人をつなぐ」という
スノーピークのゆるぎない使命と、北アルプスの豊かな恵みを五感で味わっていただきたいという
想いを込めて名付けました。
料理は、ミシュラン三ツ星を獲得した日本料理の名店「神楽坂石かわ」の石川秀樹氏が監修。
食材はシェフ自ら白馬や周辺地域の生産者とつながり、吟味した旬素材をそろえ、
石川氏から受け継ぐ、食材の純粋なおいしさを引き立てる最高の調理を施します。
和のエッセンスを加えた前菜や溶岩石で焼くグリル料理など、ここでしか味わえない
”自然を食べる料理”をお楽しみいただけます。
お料理に合わせた自然派ワイン（ヴァン・ナチュール）も豊富に取りそろえています。

※ご予約はお電話にて承ります

#アクセス良好 #お酒が飲める #クレジットカード対応 #ディナー #バリアフリー #ランチ #子連れ歓迎 #禁煙 #記念日 #駐車場あり

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